它是“天然黄体酮”，女生隔三差五吃，常吃促排毒改善贫血！它就是蘑菇，无论是金针菇还是蟹味菇含有丰富的蛋白质、钙、铁、氨基酸等营养物质，十分的美容。所以小编劝各位爱美的女士要多吃哦。今天小编给大家做的是红绿双菇，十分的美味好吃，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

红绿双菇

By 杰米田园

配料：

金针菇 200克 、蟹味菇 200克 、花生油 适量、 盐 适量、 蚝油 适量、辣椒(红，尖，干) 适量、黄瓜 适量、葱姜 适量

烹饪步骤：

1.金针菇去根部，洗干净入锅焯水捞出沥干水

2.蟹味菇洗干净入锅焯水捞出沥干水

3.红辣椒洗干净切成条，黄瓜洗干净切成片

4.起油锅，辣椒入锅过油后盛出备用

5.再起油锅，葱姜入锅煸香后双菇入锅炒

6.加蚝油炒

7.辣椒入锅炒均匀关火

8.黄瓜入锅炒均匀，盛出享用

烹饪小贴士：

1、食材简介

2、营养价值

含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。